ONSEN

忙しい仕事の合間の休息は温泉しか思いつきません、、、汗)
群馬の山奥にある宝川温泉というところに行って来ました。
大露天風呂が有名です。
山の木々を景色を眺めながらのシーンはとても落ち着きます。
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と、ふと近くで聞こえる英会話。
2割りくらいは海外の方々でした。
海外の方々と浸かるお風呂は新鮮でした。

なんでこんな秘境まで?

調べてみると、
世界的に有名なガイドブック『ロンリープラネット』
にも掲載されたからのようです。

マナーもしっかりしており、
違和感はまったく感じませんでした。
むしろ、秘境にあるインターナショナルな雰囲気もとても
よかったです。
世界中の方々にも共感していただける
この雰囲気を実感できたことでは
もうれしいです。

道中、山の中は大雪でした。
ノーマルタイヤはさすがに、厳しく、
久しぶりチェーンを巻き一苦労、、、。
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# by shimada1217 | 2019-04-01 08:03 | 旅行 | Comments(0)

よりみち屋にて

熊谷うどん打ち体験で去年オープンしたばかりの
よりみち屋へ行ってきました!
地元の特産のうどんををうどん打ち体験を通して世界へ
発信する場所です。
一度行ってみたかったところです。
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みんなで料理することはとても楽しいことがわかりました。
そんな場所がこの街にあるだけでうれしいです。

よりみち屋のオーナーは、今年一年、
青年部でお世話になったWEB屋の宮迫委員長。
ネット上での情報発信だけでない情報発信を行いたいと想い
からの開店。

実家でうどん打ちをした経験済みの私ですが、
口頭による伝承と我流なので、学ぶことが多かったです。
粉の種類や混ぜ方、麺の切り方など。
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一番印象的だったのは、うどんだけでなく、
ローカルフードであるフライの調理も体験!しかも、
具がキムチや、ピザ形やいろいろ進化系!
面白くそして、美味しい!ご馳走様でした!
2019ワールドカップ熊谷開催で訪れる多くのお客様。
それをきっかけに、
間違いなく話題になる場所。


今年一年の青年部の委員会の締めの打ち上げでした。
本当に多くの方々と交流を通して、
いろいろ考えた有意義な一年でした。
委員会の皆様改めて、大変お世話になりました。
素敵な花束ありがとうございました!

# by shimada1217 | 2019-03-26 08:10 | 経営・交流 | Comments(0)

母とキッチン選びへ

キッチンショールームへ。
百聞は一見にしかず。
年に数回、ショールームへは足を運びますが、
みなさんそれぞれ、こだわる箇所が本当に
異なります。
みなさんの異なったこだわりに対応しているがため、
たくさんのきめ細かな配慮の行き届いたキッチン。
それら意見の集大成がいまここにあるショールームの
キッチンなのだなと思います。
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毎度、勉強になることも多いです。
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引き出し内にある二段の収納。
この寸法が絶妙。
下に収納する物の高さを想定しつつ、
その上部にのこる余剰空間を利用した二段の収納。
そのほか、いたるところを開け閉めしたり
さわったりしますが、
細部のこだわりは半端ないですね。

母の使用するキッチンのリフォームの件で行きました。
長年、積もり積もったキッチンへの不満が、一気に解消!
。。。とはいえ顔をあわせるたびに、キッチンへの
要望が。
百聞は一見にしかず。
いろいろショールームを見て回ることを
おすすめしました。車一台分の買い物です。
ショールーム巡礼の始まりの予感。

# by shimada1217 | 2019-03-26 08:07 | 建築 | Comments(0)

秩父にて建築士会の会議

埼玉の北部4支部(大里、児玉、北埼、秩父)の
つまり埼玉の田舎の方の
建築仲間の会議と交流会です。
年に一度、42回(42年)も続く伝統的な会議。
秩父市の新しく竣工した市役所やその脇に
秩父市歴史伝承館の見学を兼ねて行われました。
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建築士といっても、仕事内容は多様で、
土地家屋調査士を持っている方や、
建設会社の方、
設備設計や構造設計の方など、
バラエティに富んでいます。
こういった会議や交流を通しての
横の連携は、実務に本当に役立ちます。

会議のおわりに
6月の大会の協力の要請を兼ねて20分程
実行委員長として、
プレゼンテーションをさせていただきました。
会の先輩方からは、楽しそうな大会になりそうですね!
是非、手伝いますよ!
といった励ましのお言葉。
とてもうれしかったです。

埼玉県内の建築士の仲間の
素晴らしい協力のおかげで
詳細も、決まってきました。
あと3か月。
これからは、挨拶周りや
スタッフの配置の計画、
予算の調整、、、。
やること山積みですが、頑張って行ければと思います。

秩父の美味しいお店も大分、詳しくなってきました。
秩父は、都内からの観光客のためか、
大分にぎわっているようです。

# by shimada1217 | 2019-03-18 21:28 | 経営・交流 | Comments(0)

食品ロス

毎日の打ち合わせに
合間をぬっての図面作成、
それに加え確定申告の追い込み!
慌ただしい一週間がすぎ、
何気なく、新聞を眺めていたら、
よいニュースがありました。


食品ロス削減推進へ

食品ロス削減推進法案が、今国会で
成立する見通しとなった記事です。
毎日新聞の記事の3.17の
朝刊の記事でした。

自分は、大人数の集まる懇親会に
参加することも多く、
たくさんの食べ残しをみてきました。
持ち帰ろうにも、食中毒などの
危険から、持ち帰りしないで下さいの
注意書きも見かけます。
飲食関係の知人に聞いても、あまり
好ましくないようです。

記事の文章からは、
コンビニやスーパーでの賞味期限内容での
廃棄に関することですが、
食べ残しについても引き続き、
何かムーブメントが起きれば
よいと思いました。
宴会には、名刺入れとタッパーとビニル袋持参。
そんな雰囲気になれば。

食材の生産者や
料理に携わるひと全てに感謝するためにも。

# by shimada1217 | 2019-03-18 21:28 | 楽しみ・その他 | Comments(0)


日々の出来事・日々想ったことを綴っています。


by 島田義信

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